제과제빵

재료 버터 50g, 설탕 75g, 바닐라 에센스, 생크림 45g, 소금 1 꼬집, 중력분 150g, 초콜릿 칩 60g 레시피 중력분을 넓게

재료 커스터드 크림 : 계란 노른자 3개, 설탕 50g, 우유 300ml, 버터 30g, 강력분 25g 반죽 : 강력분 250g, 우유

재료 계란 노른자 4개, 설탕 40g, 소금 1g, 우유 50ml, 바닐라 익스트랙 5g, 박력분 80g, 식용유 50ml 계란 흰자 4개,

▶재료 필링: 사과 1개 설탕 30g 시나몬파우더 레몬즙 5g 소보로: 아몬드가루 50g 박력분 30g 설탕 30g 무염버터 30g 케익 바닥:

[비스킷(소보로)] 중력분 48g 백설탕 48g 무염버터 40g 1) 실온의 부드러운 버터를 주걱으로 가볍게 푼다. 2) 설탕을 넣고 주걱으로 설탕이 서걱거리지

▶재료 부순 버터 비스킷 50g 마스카포네 치즈 30g 판젤라틴 2g 마스카포네 치즈 60g 설탕 25g 플레인요거트 35g 바닐라익스트랙 2g 50%

정말 간단하게 만들수 있는 케이크이면서 맛은 보장 왜? 달달하니깐 !!!! 재료 계란 흰자 4개, 설탕 200g, 전분 15g, 레몬즙 10g,

멘보샤 다시 만들어 봤는데 내가 잘 못만드는거겠지만 기름이 너무 많이 먹어서 두개이상 못 먹는다. 입맛에 따라 눈치에 따라 다르겠지만,,,,, 우리