나나이모바 만들기
재료
크러스트 반죽 -통밀쿠키가루 160g -무가당 코코넛 플레이크 100g – 잘게 다진 호두 50g – 무가당 코코아파우더 15g – 설탕 50g – 소금1/4tsp – 무염버터 90g – 계란 1개 – 바닐라 익스트랙 1/2 tsp
커스터드 크림 레이어 – 무염버터 120g -커스터드파우더 30g -우유 50g – 바닐라 익스트랙 1/2 tsp – 소금 한 꼬집 – 슈거파우더 250g
초콜렛 글레이즈 – 초콜렛 110g – 무염버터 30g